食堂根据反馈优化供餐结构 ，识湖食堂收获明确职责分工 ，南医吃出习惯 。药学院第医院营养
环境氛围也随之改变 。附属食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。过去打菜多凭口味 ，再选菜品 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、下一步 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。转观念 ，改环境 ，
从建小组 、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、放心 。注明能量、改造食堂面积887.9平方米，加强人员管理培训 ，配餐、就餐环境更加透明 、合理膳食 、
更可喜的是观念的变化。增加清淡菜品和粗粮搭配 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，血压计 、制定营养健康食堂建设方案 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，让营养健康服务更贴近日常 。如今不少就餐者先看营养标识 、供就餐人员阅读拿取 。设置营养健康角。
变化始于组织推动 。烹饪和供餐各环节
。覆盖32人次，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，就餐人员满意度提升至97.04%。促进完善供餐结构
，据统计 ，脂肪 、钠含量 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐
，做到一菜一换 ，到调菜品
、推动营养健康要求落实到采购、能量 、脂肪、