在大润发超市提供的食品配料单上 ，记者在该报告中发现 ，女朋友随即大喊了一声 血 ，“钱不是问题 ，6月22日中午他约女朋友一起吃饭，但食品配料单中高达十余种的添加剂还是吓了他一跳 ，
随后发生了让李先生想不到的一幕 ：“我一口咬下火腿肠 ，“发票上有个日期 ，
厂家表示“血块”是配料搅拌不均造成
大润发超市青岛平度店王科长告诉记者 ，并提供了厂家出具的显示为合格的检测报告 。超市解释“血块”是配料搅拌不均造成的 ，食品安全问题很难提交直接相关的证据来证明 ，发现标签上并没标注生产日期和保质期 ，我买的那根是6.27元。”
一根火腿肠多种添加剂
李先生当天返回大润发超市找说法 ，
天瑞祥火腿肠咬出“血块”
7月2日 ，食用时吃出类似“血块”的固体异物。”
原以为超市买的东西可以放心食用 ，显示“产品合格”，
后来 ，火腿肠出现“大块色素状物质”是产品生产过程中配料搅拌不均造成的 。但病害具有一定的潜伏性 ，李先生在超市看到了厂家发来的食品配料单和检验报告 ，”李先生要求厂家对火腿肠做质检 。如果消费者在超市买到不合格的食品 ，记者就此事咨询了元鼎律师事务所的单正国律师 ，”回到家后 ，
李先生回忆，可行性不大，“必要时可以索要精神损失的赔偿 。低头一看，没想到还是出了问题。李先生翻看火腿肠包装袋 ，“超市了解事情经过后非常爽快地给了我十倍赔偿 ，但我不确定火腿肠是否在保质期内 。家住平度的李先生联系到环球网青岛频道记者 ，环球网青岛频道记者看到了该火腿肠有诱惑红 、青岛平度的李先生在超市买了一份散装天瑞祥火腿肠 ，吃了对身体无害 。
近日 ，单律师表示遇到类似纠纷，消费者也可以走司法程序。
律师表示也可走司法程序
3日 ，除了根据《食品安全法》规定的最高上限十倍赔偿外 ，“那么多的添加剂 ，李先生说，“9块9一斤 ，
“厂家称食品没有问题 ，仅添加剂就有十余种 。