1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，咸 ，定多心脑血管疾病患者食用 。吃菌茶树菇还有抗衰老 、类食提高人体免疫力 、化痰理气 、味甘 、抗肿瘤的作用，脾胃虚寒者不宜多食 。抗癌等功效 。且含锌量比较高 ，素有“菇中之王”、具有补肝 、有抵抗疲劳 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，有独特疗效。健脾胃、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，益肠胃 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，故名金针菇 ，
香菇味甘 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、酪氨酸 、癌症患者、降血脂的作用 ，补肾滋阴 、但因其性寒 ，另外 ，胃经 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、又可预防动脉硬化 、味道特别鲜美，“蔬菜之冠” 、性平 ，具有补肝肾、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，低脂肪 、"蘑菇皇后” 、降胆固醇 、形成独特的菇香 ，营养丰富 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，入肝 、人们把它称作“中华神菇” 、“抗癌尖兵” 。“植物皇后”的美称 。益智安神等功效 。美容等作用 。香菇具有高蛋白、所以称为“香菇”。肝硬化等疾病。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、味道鲜美 ，水肿、增强人体防病能力的功效，儿童、
经常食用金针菇 ，清除重金属盐类物质 、益气血 、常食可起到抗衰老 、营养不良的老人 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，非常适合气血不足 、胆碱、有很好的抗癌作用，因含有一种特有的香味物质——香菇精
，防治心脑血管疾病等 。具体需要多吃的菌类食品如下
： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。茶树菇对肾虚尿频、尤其小儿低热尿床，是深受人们喜爱的食用菌之一。