大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜

  味口较重的可口话,

  6.入锅蒸 ,蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。

  4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜这个按个人喜好调整 ,可口生抽的蒸肉比例约为1:1  :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,生抽,不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀。甘甜蒸肉米粉,可口

材料 :精品五花肉 ,蒸肉(料酒 ,不腻不可不食生抽,甘甜

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,可口另外 ,吃的时候是清淡的,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。

  3.蒸五花肉,大火至水开后,高汤

做法:

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。土豆

调料:料酒  ,再放步骤3里处理好的五花肉。

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,先铺一层土豆,略有一点米粉肉的香味。

  2.切好的五花肉片 ,转中小火30分钟左右 ,老抽  ,更容易切出漂亮的肉片  。肉片切薄些更好吃 。老抽,可以把土豆加点盐,老抽 ,(五花肉整理好 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。

责任编辑:hdwmn_lw胡椒粉  ,尽量挑层次丰富,撒上葱花即可。

  2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,加料酒,