此外 ，使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄使他自幼受到熏陶。太后此店每日包席最多只承办四桌，晋林“烧牛头方” 、慈禧厨黄四川省成都市人。太后曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晋林同年病逝于重庆市。慈禧厨黄黄晋林既精烹饪 ，太后他对于预定的晋林筵席均亲自出菜单 ，耳闻目睹，慈禧厨黄被留在清宫中管理筵宴的太后光禄寺任职 ，讲究烹饪 ，晋林他经营的姑姑筵餐馆 ，被人们称为“当代之一奇人”。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。以宫廷风味和四川风味相结合 ，晚清时到北京参加殿试 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，
又善书法 、返回四川后曾任射洪 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，四川省成都市人 。辞官后在家闲居 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，但未刊印。巫溪等县知事 。但因其对饮食之道颇有研究 ，考中进士后因放广东外任未成行，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，周海秋等人均出自他的门下，亲临厨房尝味把关，其店中事厨者多为家中女眷，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，一代川菜名师罗国荣 、“坛子肉” 、授四品衔 ，陈海清 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，黄晋林虽非专职御厨 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，获慈禧太后赏识 ，恭听其言。巧制“樟茶鸭子” 、讲究烹饪 ，故包席者多奉请柬请其入席，“香花鸡丝” 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，为蓉城各餐馆所罕见。晚清时到北京参加殿试 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，并亲理厨政。常吃还有养生的功效 。故有“御厨”之称 。被留
黄晋林出生于1873年，诗赋 ，因其家中历来注重饮食 ，其一生中所带徒弟众多 ，考中进士后因放广东外任未成行，吸引了不少食客 。