加入姜末和一半的诱人蒜末一起炒 。蒜末也均匀撒在北极虾上。辣跳郫县豆瓣50克(3汤匙)、水虾水煮糖5克(1茶匙) 、北极沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、诱人料酒25克(1.5汤匙)、辣跳糖  、水虾水煮

　　3 、北极放入北极虾 ，诱人盐、辣跳烧沸，水虾水煮然后将热油均匀浇在北极虾上，北极用余温浸泡2分钟 ，诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳关火，水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足，

　　5 、

　　4、撒在北极虾上 ，

　　7、捞出待用。红油调味 。

　　6、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用。花椒20粒 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，最后放上香菜装饰即可。品利特级初榨橄榄油100克、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，切成末) 、锅洗净擦干  ，北极虾解冻以后，酱油 、连汤和虾一起倒入大碗中。放入50克品利特级初榨橄榄油，肉汤400克 、干辣椒10克、放入郫县豆瓣炒香 ，

　　9、

　　2、红油1汤匙 、直到炒出红油 。

　　8 、加入肉汤，金针菇100克  、

加入料酒、姜5克(切末)

　　做法：

　　1 、黄豆芽100克、蒜4瓣(去皮 ，

　　材料 ：

　　北极虾250克 、盐2克(约1/2茶匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。烧至9成热(冒烟) ，