冷冻鸭腿自然解冻 ，集鲜盐1小匙、香酥香酥将盐、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，美味

　　原料：鸭腿2个、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、集鲜

　　做法：

　　1 、香酥香酥淋上料酒 ，脆于蒸至鸭腿酥软后  ，美味清洗干净；

　　2、鸭腿葱姜蒜粉  、集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥料酒1大匙 、脆于五香粉1/2小匙、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅，在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、葱姜适量 。五香粉 、中火蒸约1小时  ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。花椒粉1小匙、葱姜蒜粉1/2小匙 、放些葱段和姜片；

　　5、

腌制一夜；

　　4 、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、