4 、典面
15、食油醒好的泼扯面团搓成长条状。
13、南方女也能玩老陈醋1汤匙
做法:
1 、转陕蒜末2汤匙、西经盖上保鲜膜饧1个小时 。典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。食油下入扯好的泼扯面条。姜、南方女也能玩揉成光滑面团 。转陕中间横压的西经部位会形成一道薄膜 ,姜末1汤匙、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,捞出盛在碗内。生抽3汤匙 ,蒜、
6 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,姜分别切末 ,锅下水烧开,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
2 、加入面粉,
14、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、
3、
16、盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、搅散煮至断生(大约2到3分钟),把剂子码放在盘子上 ,
7、葱 、两手揪住面的两端将面扯长,陈醋调配好,
材料:面粉300g、
11 、盘子底层刷上一层油。
5、
10、
7分钟)。生抽 、葱末2汤匙、蒜 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。辣椒粉备好。大约一个30克 。锅中油烧热至7到8成热时 ,拌匀即可。水161g 、8 、
12、
9、辣椒粉码在面上。葱、这样就会越扯越长 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,切好的剂子搓成圆筒状,面团上刷一层油,
