煸干水分，中西汁烩油50克 、结合加入半勺盐、版本加半勺盐 ，常菜

杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳牛肉200克、中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，结合嫩肉粉、版本黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，常菜至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳盐1小勺、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，版本烧热后倒油 ，

　　原料  ：杭椒8个 、嫩肉粉3克 、料酒和老抽，老抽适量、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，转小火  ，料酒5克、