3 、独家的美生粉、秘制腌制下
5 、味浓不滤渣
8 、香菠老姜
准备工作：
1 、萝鸡取部分菠萝榨汁 ，独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制锅中放少许油 ，味浓盐 、香菠都行
2 、萝鸡菠萝泥直接用 ，独家的美不喜欢可以不放
4 、秘制大火拌炒 ，味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ，香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，姜切片
6 、可以用鸡胸肉哈 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀 ，菠萝切小块
7、用这个勾芡 ，
材料 ：琵琶腿 、放生抽提鲜 ，放少许生粉
9 、直接将生粉放进去 ，勾芡
6、鸡腿肉相对会嫩一些，菠萝 、肉切成小块
2 、放两滴生抽增鲜
4 、黑胡椒 、菠萝会有点出水 ，放菠萝汁
5 、放红椒 ，生抽、这样菠萝味更浓郁哦
3 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、看个人喜欢 ，一小勺油
4 、鸡腿去骨取肉用，大火拌炒 ，量一定要少哈
红椒 、红椒切块 ，拌匀之后 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，