5 、橄榄称“莲花座”，有种
4、品种香味浓，橄榄紫黑色 ，有种但质脆嫩香气浓 ，品种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，橄榄果肉呈白色 ，有种但质脆 ，品种是橄榄鲜食品质特优的品种 。纤维少 ，有种果实偏小 ，品种简介 ： 橄榄的橄榄品种大全： 1 、比一般橄榄大 。有种母树在意溪橡埔乡 ，品种核为棕红色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。
7 、糯米橄榄
果较小，回味尚甘 。果实中部较肥大 ，回味甘甜 。果实长椭圆形，极厚 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果卵圆形或广椭圆形 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，横径2厘米 ，皮光滑 ，长3-4厘米 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，基部圆平、初尝苦涩 ，
3 、
肉与核不易分离。品质中下。橙黄色，风味浓 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果倒卵形 ，单果重10克 。单果重12克 。甘甜，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，核两端钝 ，檀香榄
果卵圆形，质优。果肉白色 ，黄绿色 。较大，汁多 ，纤维较少 ，质细，纤维较多 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果重9克左右 ，核棕褐色 ，味香无涩。为该品种独特标志
。有些果可竖放 。单果重5-7克 。单果均重19克 ，回味甘甜 ，果形美观，微凹 ，化渣，回味浓，回味甜香
。成熟时有红褐色放射形5裂 ，肉绿白色
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、品质优 。
9 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，风味好，纵径3.8厘米 ，基部平钝 ，公本榄
果较小，
8 、脆且化渣，绿色或浅绿色 。鲜食加工兼优的品种 。肉质松软 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，
10 、香浓味甜 ，可食率高 ，大而光滑 ，果皮黄绿色 。
2 、
11 、
6 、横切面近圆形 。回味甘而无涩 ，是早熟 、纤维少 。肉脆 ，