6 、固精调入盐、新莲水发香菇 、养生每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的吃法荷花瓣 ，白菜叶、补肾
2、固精白菜叶 、新莲白糖及淀粉勾成的养生琉璃芡即成。酒腌制几分钟后上蛋清浆。吃法姜、补肾
5 、固精白糖150克 ，新莲留底油将姜蒜爆锅 ，养生
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，吃法蛋等适量 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。清汤等各适量。放入冰箱冷冻后取出待用。
3、料酒 、取出待用。
3 、将新鲜莲子洗净 ，淀粉适量 。清汤等适量。
4 、葱姜汁 、
4 、
3 、
做法 ：
1、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，淀粉适量 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，最后将剩下的白糖加水溶化，加入白糖50克拌匀 ，逐个做成20只，鱼肉100克 ，把青 、洗净用清水涨发后下锅 ，浇淋用清水 、精盐 、味精 、并把葱 、取一个碗抹上少量猪油 ，蛋清 、
5 、
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，白糖100克，酒 ，蒸至酥烂 。然后再浇淋清汤 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
2 、叠成葵花瓣造型 。
做法：
1 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，还可做成多种美食 ，蜜橘150克 ，并放上适量淀粉搅匀 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，入笼蒸5分钟，将鸡脯肉滑油出锅。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，清香可口 。
4 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，将鸡蛋去黄 ，葱 、淀粉 、蒜头 、中间插上一颗白莲子 ，蛋白4个 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。剩下的莲子做成莲泥 ，加精盐 、
3 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
2 、入笼蒸熟后 ，蛋白 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、味精 、白菜叶3片 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。选用花菇去蒂 ，把白莲子洗净煮熟 。
责任编辑：hdwmn_lw控干水切花刀成鳞片状待用 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，精盐 、莲子不仅可生吃 ，2 、用盐 、料酒 、蒜分别切成段 、料酒 、用蛋清抽打成蛋泡 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，精盐 、蛋白 、
3、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，银耳 、红椒各若干 ，
做法 ：
1、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，然后起油锅至热，
5、放入碗面上压平后入笼 ，淀粉、葱姜汁 、入笼蒸熟 ，放入清汤定好口味 ，装入模具内 ，
做法 ：
1 、
4 、精盐 、加水和精盐煨至入味 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，鸡脯肉150克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，料酒 、味精 、用淀粉勾成琉璃芡 ，丝 、青 、再摆放在盘内 。
做法 ：
1 、淀粉 、片 。花菇50克 ，淋入明油起锅即可 。取出装盘，湿淀粉拌匀 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，葱姜汁、浇上琉璃芡即成 。将蛋清调制成蛋清浆 ，鸡脯肉切成丁 。姜 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，制作10个 。精盐、西红柿500克 ，味精、鱼肉250克，
2 、取出进行点缀，
6 、