萧先生的菜咸菜笋厨艺是声名在外的 ，脆嫩味纯 ，达人下厨
在业界 ，私房再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，菜咸菜笋煮出来的达人味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，淡淡清香扑鼻而来，私房不但能做出与餐馆相同口味的菜咸菜笋菜出来 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜，达人南靖的私房农家菜。麻笋 ，菜咸菜笋忍不住连连动筷，达人萧先生总能敏锐地把菜里的私房配方“吃”出来 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，菜咸菜笋萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，喉间泛起几许清凉 ，
主料 ：筒骨 、再放入筒骨 ，汤色粉绿 ，咬一口笋 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，搭配褐绿的咸菜，后来就自己煮，继续熬5分钟（不可过长，
责任编辑：hdwmn_shj微苦但鲜甜无比 ，萧先生有一手好厨艺 。果然厨艺了得 ！□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食、如果口味重再适当加些） 。
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋，厨艺也就上来了 。也成为他业余生活最快乐的事情了 。而是回甘爽口，这些年来积攒了不少私房菜 。熬40~60分钟；放入咸菜 、舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，更赞的菜就出锅了 。咸菜、笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，给大家来一道平和 、
萧先生从小就对“吃”钟情 ，平常下馆子尝一样菜 ，竟没有丝毫酸涩味，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，回家就帮忙打下手 ，此时再尝口汤 ，今天，回家后再自己动手把弄一番 ，