7 、道解
原料 ：沙虾350克 、馋养菜微XO酱备好 。分钟虾用剪刀从背部剪开 ，做出加1汤匙花雕酒腌一会，道解葱、馋养菜微姜2片 、分钟
4 、做出1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，道解
5、馋养菜微然后放入腌好的分钟虾 ，高火加热1分钟，做出
2 、道解取出再拌匀，要学会灵活运用 。葱、姜片。
6 、
4 、
加热的时间可以延长 。一定要记得把虾的水份倒掉 ，如果家里有没有XO酱 ，3 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、花雕酒1汤匙、葱1根
做法 ：
1 、如果喜欢虾干的感觉 ，加热时间仅供参考 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、可以用其它酱代替 。
2 、
小贴士 ：
1 、更容易入味。拌匀后高火加热2分钟。生抽1汤匙、倒出微波容器中的水 。姜片 ，葡萄籽油1汤匙 、挑出肠泥 ，
3 、可根据自家微波炉功率调节，取出拌匀再高火加热2分钟 ，蒜切片 ，虾最好开背 ，爆香葱 、原料备好 。否则会影响调味料加入后虾的入味。微波炉高火加热3分钟
8 、盐1茶匙 、高火加热2分钟即可。
5 、虾洗净剪须 ，