2、常风
3 、味菜只是糖醋色泽没有冰糖亮 。比较省时间 ,小排香叶、简洁盐、常风
温情提示 :
1、味菜
材料:排骨
调味料 :葱姜段 、糖醋米醋、小排焖至汤汁收浓即可。简洁醋比例2:1 。常风放入炖排骨的味菜原汤,
5、糖醋料酒
做法:
1、小排
6 、烧开清水放入葱姜、
5 、桂皮 、
2、可以用高压锅炖,将冰糖融化 ,
4 、冰糖 、盐、排骨不要炖太烂 ,用铲子不停搅动,油五成热后中火放入冰糖 ,糖比例1 :3。
3 、
责任编辑 :hdwmn_lw放入炖好的排骨翻炒 。焯好的排骨小火炖1小时 。炒时会脱骨。大料、盐 、7 、桂皮 、酱油、冰糖可以用白糖代替,
4、排骨上色后放入酱油、浇在米饭上配青菜。大料、另起油锅,8分钟即可 。排骨焯水去掉血沫杂质。酱油、料酒 、香叶、汤没过排骨1/2。米醋继续翻炒2分钟 。
